Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Лишний вес штука не очень приятная, как для мужчин, так и женщин. Она повышает риски заболеваний, в частности сердечно – сосудистых; да и просто мешает активной жизни. Конечно что своим весом можно управлять так же легко , как и машинкой на радиоуправлении. При этом главными рычагами являются продукты питания, которые мы употребляем и спортивная жизнь….

Если мариновать кролика, то он будет мягче, вкуснее и ароматней. Без маринада он будет немного жестче, и запах будит не такой ароматный. В случае отсутствия желания мариновать мясо кролика, его можно вымачивать в воде. Эта процедура уберет запах кролика и улучшит свойства самого мяса. Вымачивать кролика следует примерно 2,5 часов. Добавьте в воду немного яблочного…

Сыр Фета славится столетней историей, но он стал популярным во всем мире только в последние 30-ть лет. Данный продукт скромного происхождения на протяжении долгого времени был основным в Средиземноморской области, но на сегодняшний день этим острым и мягким сыром наслаждается весь мир. Конечно же, необходимо уметь правильно выбрать и хранить такой продукт. Ну а чтобы…

Внимательные хозяйки всегда уделяют внимание тому, в каких условиях хранится хлеб, так как важно, чтобы он оставался свежим и не черствел как можно дольше, а также, чтобы сохранялся вкус и полезные качества. Если хлеб теплый, охладите его, если вы положили его в хлебницу, оставьте ее открытой, пока хлеб не остынет, после остывания закройте. Хлеб необходимо…

Как приготовить слоеный яблочный пирог с заварным кремом

Данный рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении, кроме того он популярен в Испании, в особенности в воскресный день. В качестве начинки могут быть использованы различные фрукты – банан, клубника, черешня, киви, яблоками. Если вы сладкоежка, то можно будет украсить взбитыми сливками. Ингредиенты: мука кукурузная – 40 г; молоко – 0,5 л; лимон – 1…

Молодое свежее мясо имеет слегка красный или розовый цвет. Баранина должна иметь малиновый оттенок. У свежего мяса жир не должен липнуть к рукам и обычно имеет белый или розовый цвет. Если надавить пальцем на свежее мясо, вмятина, которая образуется, выравнивается за короткое время. Перед тем как купить не разделанную птицу, следует обратить внимание на лапки…

Мясной продукт   Свежее мясо обладает красным цветом, имеет мягкий жир ярко-красного оттенка. Костным мозгом заполнена вся трубчатая часть кости. На разрезе мясо является плотным, упругим. О свежести мяса говорит ароматный, свойственный определённому виду животного запах.  Замороженное мясо обладает ровной поверхностью, покрытой инеем, на которой от прикосновений пальцами остаются пятна красного цвета. Разрез такого мяса имеет…

Немного истории  Первобытные люди, как всем известно, готовили пищу на открытом костре, жарили животное мясо на раскалённых камнях, в золе. Отваривать пищу люди стали чуть позднее, после овладения гончарным искусством. Ни для кого не секрет, что тепловая обработка еды имеет большое санитарное значение, поскольку при нагревании пиши она либо погибает, либо переходят в микроорганизмы неактивное…

Залог здоровья в наше время – правильное питание. Но из-за быстрого темпа жизни очень немногие могут количество людей не имеют времени на правильное сбалансированное питание и знают как правильно питаться. Многим людям, безусловно, помогают личные диетологи. Но большее и даже не знают какие продукты являются самыми безопасными и полезными для человеческого организма. Какая самая безопасная…

Чтобы приготовить торт «Пища ангелов», Вам нужны такие  ингредиенты: Для  нашего теста: 8 яичных белков 1 ст. сахара 2/3 ст. муки 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста Немного  соли Ваниль Совсем чуть-чуть лимонной кислоты. Для лимонного курда нам понадобыться: 150 мл лимонного сока (от 4-х лимонов) Стакан  сахара 60 г сливочного масла 1 ст. л….