Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Как приготовить слоеный яблочный пирог с заварным кремом

Данный рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении, кроме того он популярен в Испании, в особенности в воскресный день. В качестве начинки могут быть использованы различные фрукты – банан, клубника, черешня, киви, яблоками. Если вы сладкоежка, то можно будет украсить взбитыми сливками. Ингредиенты: мука кукурузная – 40 г; молоко – 0,5 л; лимон – 1…

Молодое свежее мясо имеет слегка красный или розовый цвет. Баранина должна иметь малиновый оттенок. У свежего мяса жир не должен липнуть к рукам и обычно имеет белый или розовый цвет. Если надавить пальцем на свежее мясо, вмятина, которая образуется, выравнивается за короткое время. Перед тем как купить не разделанную птицу, следует обратить внимание на лапки…

Мясной продукт   Свежее мясо обладает красным цветом, имеет мягкий жир ярко-красного оттенка. Костным мозгом заполнена вся трубчатая часть кости. На разрезе мясо является плотным, упругим. О свежести мяса говорит ароматный, свойственный определённому виду животного запах.  Замороженное мясо обладает ровной поверхностью, покрытой инеем, на которой от прикосновений пальцами остаются пятна красного цвета. Разрез такого мяса имеет…

Немного истории  Первобытные люди, как всем известно, готовили пищу на открытом костре, жарили животное мясо на раскалённых камнях, в золе. Отваривать пищу люди стали чуть позднее, после овладения гончарным искусством. Ни для кого не секрет, что тепловая обработка еды имеет большое санитарное значение, поскольку при нагревании пиши она либо погибает, либо переходят в микроорганизмы неактивное…

Залог здоровья в наше время – правильное питание. Но из-за быстрого темпа жизни очень немногие могут количество людей не имеют времени на правильное сбалансированное питание и знают как правильно питаться. Многим людям, безусловно, помогают личные диетологи. Но большее и даже не знают какие продукты являются самыми безопасными и полезными для человеческого организма. Какая самая безопасная…

Чтобы приготовить торт «Пища ангелов», Вам нужны такие  ингредиенты: Для  нашего теста: 8 яичных белков 1 ст. сахара 2/3 ст. муки 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста Немного  соли Ваниль Совсем чуть-чуть лимонной кислоты. Для лимонного курда нам понадобыться: 150 мл лимонного сока (от 4-х лимонов) Стакан  сахара 60 г сливочного масла 1 ст. л….

Как приготовить лебедей из слоеного теста

Иногда хочется побаловать себя и близких сладкой и вкусной выпечкой. Особенно это приветствуют детки, которые обожают всё оригинальное и интересное. Ингредиенты: ​маргарин – 125 г; вода – стакан; яйца – 4 шт.; разрыхлитель – 1,5 маленькие ложки; мука пшеничная – 1 стакан. Крем сахар – 3/4 стакана; желток яичный – 3 шт.; ликёр; кукурузный крахмал;…

Как приготовить креветки в слоеном тесте

Ценным продуктом питания признаны креветки, благодаря своим лечебным и профилактическим свойствам, а также высокой пищевой ценности. Чтобы удивить своих гостей, специалисты советуют подать к столу королевские креветки в слоёном тесте – идеально подойдут как в качестве второго блюда, так и в качестве закуски. Для приготовления: сок лимонный – 30 мл; сливочное масло – 250 г;…

1. В замороженных овощах и плодах не так много витаминов, чем в свежих. Чаще сравнивают по менее стойкому витамину – С. При правильных критериях хранения при бланшировании пропадает около 15% витамина С, и еще часть пропадает при последующих отделках. Данные утраты станут вескими, если условия хранения не соблюдаются, происходит разморозка и снова заморозка. При верном…

Рыба используется как нужный и диетический продукт, обеспечивающий жирными кислотами и белком. Но не вся рыба, которую можно видеть на прилавках, может быть полезна. Тилапия – достаточно продаваемый вид рыбы, отличается легкостью в приготовлении и приятным вкусом. Об ущербе и полезности тилапии немало спорят, однако ее свойства в кулинарнии несомненны. Филе тилапии почти не имеет…