Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Как приготовить розочки из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты: 0,5 кг слоеного теста стакан воды 4-5 красных яблок 2-3 ст. ложки сахара Слоеное тесто развернуть, а потом раскатать его в одном направлении. Тесто нарезать полосками длиной 15-17 и шириной примерно 3 сантиметра. Яблоки надо нарезать тоненькими дольками, а потом проварить пару минут в кипящем сиропе. Затем их надо вынуть и остудить. Укладываем яблочные…

В наше современное время известно очень много заменителей различных свежих продуктов, значительно облегчающих работу на кухне. Бесспорно, это является очень удобным, но полезным ли? Об одном таком заменителе пойдет разговор в этой статье – о сухом молоке.  С детства любому человеку известно о полезности молока, поскольку в нем содержится очень много необходимых человеческому организму витаминов….

Наверняка нет на земле ни одного человека, не употребляющего чай. В наше время известно огромное количество разновидностей чая, что и не счесть. В данной статье разговор пойдёт о китайском чае, о его целебных свойствах и преимуществах. Итак, начнём.  Во-первых, китайский чай обладает целебными свойствами. Постоянное употребление этого чая способствует улучшению здоровья и микрофлоры организма, нормализации…

Вегетарианство является весьма распространенной системой питания, по которой из меню питания людей исключаются определённые виды продуктов (продукты животного происхождения, рыба, птица). Для вегетарианцев естественное питание – это растительная пища. У одних людей вегетарианство – это уже привычный установившийся образ их жизни, для других – способ похудения, а для третьих – оздоровительная диета.  Почему вегетарианцы не…

Как приготовить слоеные ушки с тапенадом

Вам понадобится: сливочное масло или маргарин (200 г), тапенад (125 г), мука (два стакана), полстакана воды, чайная ложка сахара, четверть чайной ложки соли, 2-3 веточки тимьяна, четыре половинки сушенных томатов. Муку просейте и выложите на нее сливочное масло или маргарин. Муку с маслом порубите ножом. В холодной воде растворите соль и сахар, хорошо размешайте. В…

Многие знают о том, что имбирный чай очень полезный для человеческого организма. На Востоке этот чай получил название – божественный огнь. Имбирь очень богат различными витаминами(С, В и А), аминокислотами (лейзином, метионином, фениланином, триптофаном) и микроэлементами (натрием, магнием, калием, железом, цинком). Именно поэтому имбирь и является таким полезным.  В наше время известно очень много различных…

Далеко не у каждой хозяйки получается вкусно приготовить самое непростое, а подчас «трудное» мясо – говядину. Самые первые опыты хозяек в приготовлении этого мяса, по статистике, приводит к разочарованию. Это одна из причин предпочтения свинины, которую приготовить намного легче, чем говядину. Однако полностью отказываться от неё нельзя, поскольку в составе говядины намного больше полезных веществ…

Зачастую, готовя одинаковый суп из определённых ингредиентов, у каждой женщины получается суп, отличающийся по вкусу. Супы можно делать из овощей, грибов, гороха, рыбы на мясном бульоне так далее. Несмотря на кажущуюся лёгкость приготовления супов, однако, для того, чтобы его приготовить необходимо особое мастерство и умение. Об этом и пойдет разговор в данной статье. Ну а…

Заводя разговор о французской кухне, сразу же вспоминаются 2 замечательные вещи – это французские вино и сыр. Вообще во Франции известно примерно 839 сортов сыра. Самыми известными сортами являются камамбер и рокфор.  Камамберу примерно 300 лет. Это замечательный сыр, изготавливаемый из натурального молока и сливок коровы. Спустя 5 дней после его изготовления он покрывается корочкой…

Как приготовить самсы из слоеного теста

В Европу самса пришла с Востока. Она представляет собой пирог с мясом. Сейчас самсу предлагают во многих кафе. Но готовят самсу не в обычной духовке, а в печи, которая называется тандыр. Конечно, дома такой возможности нет, но самсу можно приготовить и в обычных условиях. Сначала надо замесить тесто. Для этого всыпьте соль в воду и…