|
ПиццаВ приготовлении пиццы со слоеным тестом нет ничего особенного, главное в этом случае его правильно раскатать. То есть оно должно быть раскатано в одном направлении, делается это для того чтобы не нарушить целостность структуры и обеспечить правильное, равномерное поднятие. Всё остальное не отличается от обычного приготовления пиццы, поэтому ничего сложного для себя вы не найдёте…. Ингредиенты: сыра 150 г; кетчуп; фарш 200 г (куриный); майонез; зелень; репчатый лук; томаты; болгарский перец; преправы; готовая основа. Противень следует посыпать небольшим количеством муки, и кладём на неё уже готовую основу. Теперь готовим соус — тщательно смешайте майонез и кетчуп. Промазываем им поверхность основы. На заметку: Тесто для пиццы Теперь следует приступать к выкладыванию начинки…. Ингредиенты: 250 г муки; растительное масло; 125 мл воды; дрожжи 20 г (сырые); соль; большая луковица; копчёной грудки — 200 г; несколько зрелых томатов; немного петрушки и орегано; отваренных опят 600 г; моцареллы 250 г; петрушка. Готовим тесто (дрожжевое) по обычному рецепту. Для начинки мелко нарезаем лук, пластиками грудинку, помидоры следует обдать кипятком, снимает шкурку… Ингредиенты: ложка оливкового масла; щепотка соли; 10 г дрожжей; муки 200 г; 10 консервированных помидоров; 150 г мидий очищенных и варенных; зелень укропа; 10 штук маслин; сыр 100 г; перец ; растительное масло. кефир 100 мл; одна луковица маслины; морской коктейль. Для приготовления основы возьмите яйцо, кефир, соль, муку, оливковое масло, это всё хорошенько смешиваем, накрываем… Ингредиенты: Тесто: стакан воды (тёплой); стакан пшеничной муки; маленькая ложка соли; стакан хлебной муки; маленькая ложка дрожжей; масло сливочное; стакан цельнозерновой муки; сахар гранулированный — маленькая ложка. Начинка: пол стакана сметаны; сок лимона; стакан сливочного сыра; консервированные каперсы; мелко нарубленный укроп; морская рыба (полосочками); укроп для сервировки; сыр. Переходим к приготовлению. Берём большую ёмкость и… Ингредиенты: 250 г фарша (говяжьего); 150 г тёртого сыра; 400 г теста для пиццы; немного тёртого сыра; несколько ложек муки кукурузной; зелёный лук (мелко порубленный); пол стакана томатного соуса; консервированная кукуруза; маслины. Берём противень и посыпаем поверхность кукурузной мукой. Теперь берём уже готовое тесто и раскатываем на противне до того момента, пока оно не примет его… Ингредиенты: щепотка морской соли; 200 г моцареллы; болгарский перец 1 шт; пшеничной муки 350 г; креветок королевских 20 шт; 250 мл любого соуса для пиццы; 7 г дрожжей (сухих, быстродействующих); оливковое масло. На практике самая вкусная пицца получается с незамысловатой начинкой. Для приготовления нет надобности использовать полуфабрикаты, даже соус и тесто можно приготовить самостоятельно. Нет… Ингредиенты: половинка маленькой ложки сухих дрожжей; пол стакана воды; ложечка сахара; стакан муки (желательно с горкой); ложка оливкового масла; немножко соли. моцарелла — 125 г; половинка луковицы; кетчуп; стейк форели. Теперь можно начать наше приготовление. Для этого смешиваем в подходящей ёмкости ложку муки, соль, воду, немножко сахара и сухие дрожжи. Смешиваем и оставляем на минуток… Для приготовления вам понадобится: 60 г майонеза; 300 г дрожжевого теста; 100 г сыра; одна луковица; немного соли; крабовых палочек — 200 г; молотый перец (чёрный); одно яйцо. Берём уже приготовленное тесто и раскатываем его в форме лепёшки, теперь перемещаем на посыпанный мукой противень и отправляем в местечко более тёплое. Для приготовления начинки нам понадобится… Приготовление начинки для пиццы с картошкой делается довольно быстро. Для этого вам понадобится: Для теста: половина ложки соли (маленькой); 25 г дрожжей; большая ложка сахара; несколько больших ложек масла (растительного); 1 яйцо; стакан молока; 150 г муки. Для начинки: несколько зубчиков чеснока; 6 картофелин; 1 яйцо; 3 ложки майонеза; подсолнечное масло; 2 луковицы; одна морковь…. |