Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Кулинарию можно назвать настоящим искусством, которым, к сожалению не каждый обладает. Эта деятельность включает в себя большое количество рецептов и предоставляет безграничную возможность фантазировать.  Но, конечно же, каждый хоть небольшие навыки в приготовлении  пищи имеет и может готовить. Профессия повара очень востребована, а вот встретить хорошего повара это редкость. Истинный повар должен уметь не просто…

Меню представляет посетителю не только цену за продукцию, но и сопутствующую информацию о товаре. Обычно в заведениях пишут, что находится в составе блюда и краткое описание. Это помогает определиться с выбором и понять, нет ли в кушанье продуктов, что не любит гость заведения. Напротив значится и вес блюда, причем продукт и его украшения взвешивают отдельно….

Надымские ученые составили инновационную серию арктических продуктов. В меню из местной растительности предусмотрен ягельный шоколад, хлеб на основе трав тундры, (муке в ней отводится пятая часть), сухари из болотного мха (сфагнум). В центре линейки ученые предложили «быстрый» суп, в рецепте которого порция сухариков, залитая кипятком и приправленная ягельным соусом. На приготовление полноценного обеда уходит три…

Удивить и побаловать домочадцев и гостей можно, приготовив барбекю с норвежской сёмгой, которая предварительно маринуется в соусе цацики из смеси чеснока, огурцов и йогурта и карри. Аппетитное блюдо можно приготовить за полчаса, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Норвежскую сёмгу, 600 грамм; 2.Оливковое масло для маринада, 100 грамм; 3.Столовую ложку карри для маринада; 4.Огурец; 5.Натуральный…

Сырники готовят детям, но взрослые тоже наслаждаются этим блюдом. Классические сырники постепенно надоедают и возникает необходимость баловать домочадцев новыми блюдами. Шоколадно-апельсиновые сырники можно назвать вкусным и простым в приготовлении десертом. Приготовление ароматного блюда потребует получаса, а на 5 порций необходимо запастись: 1.Двумя столовыми ложками манной крупы; 2.Творогом, 800 грамм; 3.Тремя яйцами; 4.Щепоткой соли; 5.Апельсиновым сахаром,…

Итальянская паста вкусная и сытная. Разнообразить её вкус помогают соусы, которые готовят лучшие повара. Тем не менее, порадовать домочадцев и свой желудок изысканным и вкусным блюдом можно, не посещая дорогой ресторан. Пасту с мясным соусом Болоньезе можно приготовить дома. Приготовление займёт не более получаса, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Луковицу; 2.Говяжий фарш, 100 грамм;…

Обед для всей семьи должен быть вкусным и сытным. Поэтому запеканка с говяжьим фаршем и  картофелем подходит по всем параметрам, если только среди домочадцев нет вегетарианцев. Приготовление аппетитной запеканки потребует часа, а на 6 порций сытного блюда необходимо приобрести: 1.Молоко, 80 мл; 2.Морковь; 3.Два чесночных зубчика; 4.Две луковицы; 5.Лавровый лист; 6.Мясной бульон, 400 мл; 7.Сливочное…

Приготовленную с грибами вместо мяса солянку можно назвать вкусным, сытным и питательным блюдом, которое поможет разнообразить рацион и будет хорошей альтернативой борщу и супам. Приготовление грибной солянки займёт два часа, а на 5 порций горячего первого блюда необходимо: 1.Маринованных грибов, 200 грамм; 2.Сушёных грибов, 60 грамм; 3.Свежих грибов, 100 грамм; 4.Белокачанной свежей капусты, 300 грамм;…

Насыщенный вкус шоколадно-кофейных блинов хорошо сочетается со вкусом сгущённого молока, с которым их советуют подавать к столу. Сгущённое молоко можно заменить на сироп. Шоколадно-кофейные блинчики помогают разнообразить меню, их можно назвать простым и вкусным десертом. Приготовление блинов не займёт больше 40 минут, а на 3 порции необходимо найти на кухне: 1.Чайную ложку свежемолотого кофе; 2….

Приготовленные из малины десерты можно назвать особенно изысканными и ароматными. Ягоды малины используют при выпекании пирогов, тортов, в муссах, летних десертах и салатах. Помимо этого малину используют для начинки вареников и блинов, её применяют для украшения и для придания новых вкусов мороженому. Помимо этого чаще всего малину едят просто заправленную сметаной или взбитыми сливками и…