Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Давно стало известно, что еда помогает справиться человеку со стрессом. Исходя из этого, стресс лучше заедать шоколадом или бананом, чем запивать таблетками, за счет воздействия сладкого на мозг человека, исчезает раздражительность и нервозность. Несмотря на это, нельзя забывать о том, что ни в коем случае не нужно переедать.  После долгого изучения, психологами было вынесено решение,…

  Более тридцати процентов население развитых стран отравляется некачественной пищей. Для того, чтобы обезопасить себя нужно соблюдать некоторые правила.  При выборе продуктов необходимо выбирать свежие. Продукты нужно приобретать те, которые выращены там, где соблюдаются все санитарные условия. при покупки еды на улице необходимо соблюдать осторожность. Нельзя стесняться проверять продукты. Например, мясо нужно нюхать, чтобы определить…

Как приготовить пиццу «Курица с ананасами»

Для теста: сухие дрожжи (чайная ложка), щепотка соли, мука (примерно 200 г), 140 мл теплой воды, столовая ложка оливкового масла. Для начинки: консервированные ананасы (1/3 банки), куриное филе, красный и желтый перец, 50 г твердого сыра, 1/2 банки маслин без косточек, грибы (4-5 штук), две столовые ложки майонеза, специи, соль. Для теста смешиваем в теплой…

Сейчас можно быстро перекусить во многих точках общественного питания. Полуфабрикаты, быстрое обслуживание и относительно низкая стоимость делают фаст-фуд привлекательным для миллионов человек во всех уголках планеты. Какие бы доводы не приводили ученые и врачи, очереди в подобных заведениях остаются стабильно большими. Как правило, заведения быстрого питания подстерегают нас около учебных заведений, торговых центрах и парках…

Как приготовить пиццу «Карбонара»

Необходимые ингредиенты: готовое тесто для пиццы (200 г), твердый сыр (100 г), два помидора среднего размера, колбаса, желательно копченая (300-350 г), одна луковица, соль, зубчик чеснока, петрушка, молотый перец, оливковое масло (2 ст. ложки). Эта пицца получается очень вкусной, даже тогда, когда используется магазинное тесто. Готовое тесто надо тонко раскатать, а потом присыпать мукой и…

Как приготовить пиццу «Капричеза»

Ингредиенты: дрожжевое тесто (200 г), столовая ложка майонеза, ветчина (150 г), столовая ложка кетчупа, сыр (150 г), оливки без косточек (30 г), нарезанные шампиньоны (50 г), томаты. Приготовление: Готовое дрожжевое тесто надо тонко раскатать в форме круга. Форму для выпекания пиццы смазываем растительным маслом, а затем выкладываем туда тесто. Лишнее тесто надо аккуратно срезать ножом….

  Правильное питание является залогом здоровья. Употребляя в пищу определенное количество калорий и набора продуктов, можно существенно снизить риск многих заболеваний, увеличить свои физические и умственные возможности. Однако не стоит фанатично соблюдать все принципы, чтобы сохранить здоровье, многие из них весьма сомнительны с точки зрения медицины. Употребление в пищу обезжиренных продуктов приводит к недостатку жирных…

Как приготовить пиццу «Калифорния»

Ингредиенты: сухие дрожжи (столовая ложка), стакан теплой воды, мука (три чашки), мед (1/2 столовой ложки), зубчик чеснока, томатная паста (1,5 чашки), оливковое масло (2 столовые ложки), соль (чайная ложка), сыр моцарелла (250 г), шесть ломтиков ветчины, один помидор, одна красная луковица, шесть черных оливок, шесть шампиньонов. Сначала смешиваем ингредиенты для теста – оливковое масло, муку,…

Как приготовить «Жар-пиццу»

Необходимые ингредиенты: тесто для пиццы, колбаса салями Пепперони (70 г), говядина (20 г), кетчуп или томатная паста (столовая ложка), один помидор, маринованные огурцы (70 г), 1-2 халапеньо, оливковое масло (столовая ложка), сыр Моцарелла (100 г), специи и зелень по вкусу. Разморозить или приготовить тесто. Тесто надо раскатать толщиной 5-7 см в виде лепешки. Затем его…

Как приготовить пиццу «Диабло»

Чтобы приготовить пиццу «Диабло» в домашних условиях, понадобятся такие продукты: тесто для пиццы, перец чили, маслины, ветчина или колбаса (200 г), томатная паста, один помидор, шампиньоны (200 г), один болгарский красный перец, два зубчика чеснока, соленые огурцы, сыр моцарелла (150 г), итальянские травы, оливковое масло, соус табаско (по вашему желанию). Раскатываем тонким слоем тесто и формируем…