|
Пицца![]() «Calzone» – это итальянская закрытая пицца. 125 мл воды, 2 стакана муки, несколько видов сыра (рикотта 150 г и моцарелла 250 г), маленькая ложка сушёного базилика, 150 г ветчины, 2 ложки дрожжей, небольшой помидор, ложка оливкового масла и чёрный перец. Приступаем к приготовлению пиццы, для этого берём две маленькие ложки сухих дрожжей, два стакана воды… ![]() Тесто: стакан кефира, который уже успел настояться в холодильнике, 1,5 стакана муки ржаной обдирной и столько же муки пшеничной, немного соли. Начинка для пиццы: банка маслин без косточек, 4 помидора, 200 г твёрдого сыра, одна луковица, два сладких болгарских перца. Приготовление пиццы Для начала необходимо подготовить тесто — смешиваем несколько видов муки и солим. Если… ![]() Пицца по этому рецепту получается просто великолепная – вкуснейшая начинка, тонкое, хрустящее тесто, пикантный соус карри. При такой вкуснотище пицца получается абсолютно диетической, благодаря натуральному йогурту в соусе, кукурузной муке и куриным грудкам с зёрнами кукурузы. Многие могут спросить «Зачем в приготовлении пиццы кукурузная мука?». На самом деле эта мука считается ценным диетическим продуктом, обладающим… ![]() Кроме привычных пицц в настоящее время существует ещё и детская, эта новость несказанно порадовала малышей. Проявив фантазию, можно сделать пиццу в виде веселого клоуна, используя при этом ингредиенты для обычной пиццы. Для приготовления возьмите 50 г белого шоколада, 200 г клубничного варенья, 250 слоёного теста и листики мяты. Раскатываем из готового теста тонкие листы и… ![]() Для приготовления теста возьмите вместительную ёмкость и добавьте туда молоко или тёплую воду, дрожжи, сахар и муку и всё перемешайте. Оставляем нашу смесь в тёплом месте на минут 10, для того чтобы опара поднялась и образовалась шапочка. Теперь берём ещё одну ёмкость и выливаем в неё тёплое молоко, сливочное масло, сахар, соль, муку, опару. Опять… ![]() Для приготовления теста необходимо иметь под рукой: одно яйцо, две ложки сахара, немного соли, стакан мягкой и стакан грубой муки, 5 г сухих дрожжей, три ложки оливкового масла. Смешиваем два вида (пшеничную грубого помола и мягкую) высшего сорта муку и просеиваем всё через сито. Добавляем соль, сахар и обязательно сухие дрожжи. Всё тщательно размешиваем вилкой…. ![]() Эта оригинальная и необычная по своему вкусу пицца успела выйти за пределы итальянской кухни и прекрасно обосновалась в кухнях других государств. Успела полюбиться многим, и теперь данное блюдо знают все. Чтобы вы понимали, какая перед вами пицца, её стали называть, основываясь на национальном характере. Взять хотя бы пиццу «Гавайская» услышав только одно название, вы поймете,… ![]() Данный рецепт понравится многим, ведь пицца по представленному приготовлению получается вкусная, сочная, красивая, а главное — занимает мало времени. Чтобы каждый раз получать пиццу с новым вкусом достаточно менять начинку и тогда новая пицца будет оригинальной и необычной. Для теста нам понадобится яйцо, сметана, майонез и сода. Всё тщательно перемешиваем, чтобы получилось тесто по субстанции… ![]() Наверное, сложно себе представить вегана, который заказывает на дом пиццу, ведь там как минимум идёт сыр, а как мы знаем продукты животного происхождения, не должны поступать в еду. Отсюда следует вывод, что для приготовления пиццы необходимы собственные руки. Веганская пицца, как правило, делается с добавлением тофу, зелёным соусом, оливками, грибами, луком и перцем. Приступаем к… ![]() Приготовление пиццы следует начать с теста, для этого берём ёмкость и вливаем в неё пол литра тёплой воды, затем разводим дрожжи и добавляем соль и яйцо. В нашу полученную смесь засыпаем муку, чтобы консистенция получилась, как у жидкой сметаны. На пару часов поставьте в холодильник. Теперь готовим противень, наливаем немного масла подсолнечного и равномерно размазываем,… |