Гланая / Интересное о хлебе
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Интересное о хлебе


Современные технологии подарили уникальную возможность готовить вкусную выпечку, в том числе и хлеб, в условиях городской квартиры. Таковыми приборами, помимо духовых печей, стали: хлебопечка, мультиврка. Они, как и брендовая одежда, быстро покорили сердца миллионов хозяек. Выпекать хлеб можно в обеих вариантах, но с разной эффективностью. В названии хлебопечки уже заложено ее назначение. С минимальными навыками…

С детства мы знаем поговорку: Хлеб — всему голова. Действительно, это продукт самый распространённый. Ни один праздничный стол не обходится без хлеба. И пусть даже стол ломится от всяких вкусностей и замысловатых блюд хлеб — всегда на столе. Всё нужно покупать качественное: это относится и к электронике, например китайские телефоны, и к вашим продуктам. Хлеб…

  В лексиконе современного человека слово кулинария появилось не так давно. Сегодня кулинарному искусству уделяется все больше внимания. Профессия кулинара становится привлекательной и интересной. Всего пару десятилетий назад немногие желали учиться на повара. Сейчас кулинарию называют искусством приготовления пищи. Современные кулинары смело добавляют в традиционные блюда новые ингредиенты, соединяют несоединимые на первый взгляд продукты, и…

   Устрицы – это морские моллюски, которые можно употреблять практически в любом виде: свежем, жареном, вареном, запеченном, консервированном и другом. Как самостоятельно блюдо, так и в качестве ингредиента в различных салатах и блюдах.  Чтобы определить свежесть устрицы, необходимо обратить внимание на ее раковину, которая должна быть плотно закрыта. Если же есть хоть малейшая щель, то…

В Китае и Корее хрустальным мясом называют медуз, из которых готовят вкусные и полезные национальные блюда.  Если в меню ресторана в Китае нет блюд из медуз, такое заведение  не имеет статуса ресторана.  Медузы, которые водятся в Черном море – несъедобны. Лучшие для приготовления медузы вылавливают в Желтом море и берутся только женские особи, иначе популяция…

  Монгольская кухня  за последние несколько сотен лет практически не изменилась. Она  впитала  в себя традиции многих поколений великого степного народа. Специфика кулинарных блюд Монголии определялась и определяется сейчас присущими только им технологическими процессами  приготовления продуктов. Большинство блюд монгольской кухни невозможно приготовить в городских условиях, сразу же меняется вкус и аромат пищи. но рецепты некоторых…

  Олени  — древнейшее животное на земле. С давних пор народы севера охотились на оленей. Сейчас охота на оленей запрещена, многие виды занесены в Красную книгу. Сегодня олени разводятся оленеводами,  и оленина поставляется как деликатес во многие рестораны. Однако, если вы попадете  на рынки Салехарда или Ханты – Мансийска,  то на прилавках можете увидеть оленину…

  Недавние исследования демонстрируют, что мороженое является не просто вкусным лакомством, но и достаточно полезным продуктом питания. Необходимо только кушать качественное мороженое в меру. Интересно, однако, употребляя мороженое даже можно сбросить вес. Есть даже «мороженая диета» — ее автор Холи Мак Корд, американский диетолог. К слову, данная диета достаточно распространена и ее используют некоторые звезды…

При правильном хранении запасы провизии дольше остаются качественными: чем место темнее и прохладнее, тем дольше срок хранения. Свет, воздух и тепло ускоряют порчу, а влажность способствует образованию плесени. Масло холодного прессования покупайте в небольшом количестве и храните в холодильнике. При поломке холодильника следует знать, что ремонт холодильников Индезит обходится бесплатно, если прибор на гарантии. В…

Если вы любите хлеб, то, пожалуй, стоит правильно его выбирать! Белый душистый свежий хлеб, или мягкий черный – какой полезнее, и какой стоит покупать или готовить самостоятельно? Все мы любим очень свежий хлеб, но на самом деле он заставляет сильнее выделяться желудочному соку в нашем организме, что не очень хорошо. Поэтому специалисты рекомендуют кушать вчерашний…