Гланая / Интересное о хлебе / Как хранить продукты
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Как хранить продукты

При правильном хранении запасы провизии дольше остаются качественными: чем место темнее и прохладнее, тем дольше срок хранения. Свет, воздух и тепло ускоряют порчу, а влажность способствует образованию плесени. Масло холодного прессования покупайте в небольшом количестве и храните в холодильнике. При поломке холодильника следует знать, что ремонт холодильников Индезит обходится бесплатно, если прибор на гарантии. В кухне, как правило, слишком тепло, поэтому для хранения припасов больше всего подойдет кладовая или просторный шкаф. В любом случае запасы нужно регулярно пересматривать – так вы контролируете порчу и предупреждаете появление недоброкачественных продуктов.

Разным продуктам – разные условия

Растительные масла и уксус необходимо хранить в прохладном и темном месте, поскольку темно-коричневые и зеленые бутылки часто не дают достаточной защиты от света. Чем ценнее масло, тем быстрее оно становится прогорклым. Сухие продукты следует пересыпать в банки с закручивающимися крышками. Это:

  • орехи,
  • мука,
  • макаронные изделия,
  • бобовые.
  • Это защитит их от моли и долгоносиков.

Пряности необходимо хранить в темном месте и не слишком теплом, так как они быстро потеряют свой аромат и цвет. Традиционное расположение полки с приправами и специями возле кухонной плиты хотя и практично, но является слишком теплым и влажным местом.

Картофель любит темные места. От света он начинает прорастать и морщиться, при высокой влажности он плесневеет, а в холодильнике становится твердым и несъедобным.

Чувствительные продукты питания, такие как мясо, молочные продукты, сыр и яйца нужно сразу же класть в холодильник. Овощи и фрукты храните в темном шкафу для припасов или запакованными в пластиковые мешочки в холодильнике, в отделении для фруктов и овощей. Там влажность воздуха выше, чем в других отсеках холодильника, и поэтому продукты дольше хранятся свежими. Салат не нужно заворачивать в бумагу: она вытягивает влагу, и листочки быстро вянут.

Эта национальность очень сильно уважает овощи. Здесь используют буквально всё, что растёт в огороде, причём в самых разных вариациях. Также молдаване могут гордиться таким мучным изобретением, как вертута. Это своеобразный рулет из тончайшего теста, но чтобы его научиться готовить нужна серьёзная практика. В интернете можно искать рецепты блюда отдельно, а можно их обнаружить уже собранными…

Сейчас полезность этой приправы признаёт абсолютное большинство кулинаров и гурманов. Казалось бы, малюсенькое семечко, но оно способно в корне изменить привкус блюда. Продают его как очищенным, так и цельным семенем. Неочищенный кунжут гораздо легче сохранить, но ёмкость должно быть сухой. Приправа считается не пригодной тогда, когда зёрнышки начинают горчить. Очищенные семена преют заметно быстрее, поэтому…

На сегодняшний день огромное количество фирм, руководство которых заботится о здоровье своих сотрудников, заказывают обеды с доставкой в офис. И поэтому для тех, кто интересуется заказом еды в офис и делает это впервые, необходимо определиться с преимуществами данной услуги. Кто-то посчитает доставку обеда прямо на работу чрезмерной роскошью, но это вовсе не так. Стоимость такой…

Каждый человек стремится создать вокруг себя наиболее комфортную и одновременно уютную обстановку. Поэтому много времени тратится на то, чтобы выбрать подходящий дизайн интерьера для жилья. Далее, нужно обратить внимание на соответствие выбранному стилю всех предметов мебели и цветовой гаммы отделки поверхностей. А также не стоит забывать о таком важном моменте, как разнообразные элементы декора, которые…

Ни одно празднество не обходится без застолья. Так происходит и сейчас, и так же было сотни и тысячи лет назад. К хозяину, умеющему попотчевать гостей на праздниках вкусной едой, всегда относились и относятся с уважением и почестями. Так что, тот, кто умеет готовить дома великолепные блюда, просто обречен быть успешным и уважаемым человеком. Вообще, приготовление…