Гланая / Лучшие рецепты / Пироги и пирожки / Как приготовить пирог с рыбой
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Как приготовить пирог с рыбой

Для приготовления необходимо иметь:

  • рыбного филе 500 гр;
  • одна крупная луковица;
  • одна небольшая морковь;
  • пшеничной муки – полтора стакана;
  • сода;
  • майонеза – 200 гр;
  • перец;
  • соль.

Рыбный пирог считается вкусной, простой и лёгкой в приготовлении выпечкой. Для полного приготовления понадобится всего минуток тридцать. Для начинки подойдёт филе абсолютно любой рыбы.

сода - половина маленькой ложки; майонеза - 200 гр; перец; соль.

Смешиваем майонез с кефиром, сюда же добавляем муку. Ложку соды гасим используя уксус и добавляем в полученную массу. Теперь следует сё хорошенько перемешать до получения массы однородной. Она должна получиться по консистенции жидкой.

Начинка. Хорошенько вымываем морковь, очищаем и пропускаем через тёрку (крупную). Филе рыбы нарезаем кусочками по 1,5 см. Морковь и лук лучше поджарить с добавлением масла оливкового. Добавляем сюда рыбу и держим минутки три на среднем огне, чтобы прогрелась. Полученную начинку перчим и солим, при желании можно добавить карри.

Заготовленную форму смазываем маслом и не забудьте посыпать панировочными сухарями или мукой. Выливаем сюда 2/3 жидкого теста и выкладываем наверх начинку, наверх вливаем тесто, которое осталось и отправляем в печку. Уже готовый пирог можно украсить любой зеленью.
 


Фото: nishbakes.com

Чтобы в полной мере продемонстрировать свои кулинарные навыки и удивить гостей, советуем приготовить слойку с фруктами. Хотя, при желании делать можно будет с чем угодно, но, как известно сладкое невкусным не бывает. Для приготовления: абрикосы; яблоки; вишня; замороженное тесто (бездрожжевое);  яйца; крупа манная; корица молотая; сахар. Оставьте размораживаться тесто, но упаковку вскрывать не надо. Помойте яблоки и абрикосы…

Прекрасно будет смотреться на праздничном столе рыбный пирог. Очень порадует любителей вкусненького начинка из лосося копчёного, который прекрасно сочетается со слоёным тестом. Ингредиенты: сливочное масло – 400 г; яйца – 2 шт.; перец; щепотка соли; вода – 250 г; луковица – 1 шт.; рис – 100 г; грибы – 200 г; мука – 500 г;…

Данный рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении, кроме того он популярен в Испании, в особенности в воскресный день. В качестве начинки могут быть использованы различные фрукты – банан, клубника, черешня, киви, яблоками. Если вы сладкоежка, то можно будет украсить взбитыми сливками. Ингредиенты: мука кукурузная – 40 г; молоко – 0,5 л; лимон – 1…

Иногда хочется побаловать себя и близких сладкой и вкусной выпечкой. Особенно это приветствуют детки, которые обожают всё оригинальное и интересное. Ингредиенты: ​маргарин – 125 г; вода – стакан; яйца – 4 шт.; разрыхлитель – 1,5 маленькие ложки; мука пшеничная – 1 стакан. Крем сахар – 3/4 стакана; желток яичный – 3 шт.; ликёр; кукурузный крахмал;…

Ценным продуктом питания признаны креветки, благодаря своим лечебным и профилактическим свойствам, а также высокой пищевой ценности. Чтобы удивить своих гостей, специалисты советуют подать к столу королевские креветки в слоёном тесте – идеально подойдут как в качестве второго блюда, так и в качестве закуски. Для приготовления: сок лимонный – 30 мл; сливочное масло – 250 г;…





загрузка...