Лучшие рецепты

Опара Хлебная мука – 454 г. Вода – 454 г. Мгновенные дрожжи – 1/8 ч.л. Тесто Хлебная мука – 454 г. Вода – 173 г. Мгновенные дрожжи – 5 г. соль – 17 г. Для опары. Размешать дрожжи в воде, добавить муку и перемешать до однородной массы. Накрыть посуду крышкой и оставить 12-16 часов при комнатной…

Дрожжи  — 50 г. Сахар — 4 ст. лож. Молоко — 2 стак. Мука — 3 стак. Яйцо — 2 шт. Ваниль, соль, жир  Смешать сахар и дрожжи, добавить чайную ложку молока, ложку муки и дать подняться. В просеянную муку добавить теплое молоко, соль, сахар. Все тщательно взбить, затем ввести яичный желток и дрожжи. Перемешать,…

Молоко — 1000 мл. Мука — 450 г. Растительное масло — 8 ст. лож. Яйцо — 8 шт. Соль — 2 ч. лож. Горчица — 4 ч. лож. Печень трески консервированная — 300 г. Майонез — 130 г. Жир, перец, зелень  Смешать муку, молоко, лица, растительное масло и соль. Замесить тесто. Разогреть сковороду и смазать жиром….

Мука — 100 г. Молоко — 300 г. Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 20 г. Сливки — 60 г. Сыр — 200 г. Испечь обычные блинчики. Измельчив сыр на терке, добавить к нему яичные желтки и немного сметаны, все хорошо размешать и этой смесью промазать поверхность каждого блинчика. Затем свернуть каждый блинчик рулетом…

Яблоки — 1 кг. Мука — 200 г. Яйцо — 4 шт. Молоко — 0.6 стак. Сахар — 100 г. Ликер — 2 ст. ложки Лимонная цедра (или кислота) по вкусу Растительное масло для жарки Очищенные яблоки нарезать полосками. В миске взбить яйца, муку, молоко, сахарный песок, ликер, измельченную цедру лимона,. В образовавшуюся массу добавить яблоки, всё тщательно перемешать. На…

Яйцо — 8 шт. Мука  —  15 ст. лож. Молоко — 1  л. Сливочное масло для жарки Ваниль, вишневый джем Сливочное масло разогреть в духовке на противне. Смешать молоко, яйца и муку. В полученную массу добавить ванилин. Всё тщательно пеермешать. Вылить смесь на противень. Печь в разогретой духовке до образования золотистой корочки (примерно 25 минут)….

Творог – 0,5 кг Мука – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Сахар – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 ст. ложки Ванилин – по вкусу Масло постное – для жарки Растерев творог, сложить его в  глубокое блюдо, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо, перемешать, добавляя муку. Готовую массу выложить на посыпанный…

Молоко — 1 литр Соль, сахар Мука — 2 стакана Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель для теста Масло растительное В теплое молоко добавить яйца, разрыхлитель, добавить соль и сахар по вкусу. Взбить миксером. В образовавшуюся массу осторожно ввести муку, чтобы не было комков. Тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Разогреть масло в сковороде. Тесто…

Молоко — 1 стакан Кефир — 1 стакан Мука — 2 стакана Яйцо — 2 шт. Сахар, соль, ванилин Сода — 0,5 ч. ложки Масло постное Смешать молоко, кефир, яйца. Добавить сахар, соль и соду, по вкусу ванилин, муку, все тщательно перемешать. Замесить тесто. В тесто до добавления муки можно добавить тертые сладкие овощи (отцедив…

Яйцо — 3 шт Мука — 1,5 стакана Сахар — 3 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Масло сливочное — 1/4 пачки Масло растительное — 3 ст. ложки Молоко — 0,75 л Отделить белки от желтка. Желтки смешать с сахаром и солью, взбить до образования белой массы. Влить пол стакана молока, размешать. Всыпать 1,5…