Гланая / Лучшие рецепты / Готовим в мультиварке / Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Не стоит расстраиваться, если вы захотели бездрожжевого хлебушка, а в наличие только мультиварка и никакого намёка не хлебопечку, поверьте даже в этом устройстве можно приготовить вкусный и румяный хлебушек.

Для приготовления необходимо иметь:

  • 100 г муки ржаной, соль; 
  • стакан йогурта; 
  • 200 г муки пшеничной; 
  • 180 мл молока;
  • 100 г муки гороховой; 
  • 100 г изюма; 
  • 50 г семечек (очищенных); 
  • немного масла для смазывания.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Возьмите муку и пропустите сквозь сито несколько раз, после чего аккуратно перемешайте с овсяными хлопьями. Затем добавьте немножко соли, семечки и изюм. Возьмите подходящую глубокую миску и добавьте в неё небольшими порциями молоко и йогурт и всё хорошенько перемешайте. Желательно использовать натуральный йогурт, так получится намного вкуснее.

Возьмите получившуюся смесь из муки и хлопьев и влейте смесь йогурта и молока и перемешайте до характерной массы (однородной). Теперь у нас всё готово самое дело приступать к выпечке: возьмите чашу из мультиварки и смажьте поверхность маслом, после чего аккуратно переместите тесто. Выбираем программу "выпечка" и оставляем на минуток 35, после этого достаём и переворачиваем хлеб и устанавливаем уже режим "подогрева" на минуток десять.


Фото: yapovar.com

Этот способ приготовления кекса является очень легким. Для этого кекса понадобятся такие продукты: три яйца; 200 гр нежирной сметаны; стакан сахара; какао по желанию; сто граммов сливочного масла; чайная ложка разрыхлителя; стакан изюма; два стакана муки. Масло сначала растопите, потом добавьте сахар и все хорошо взбейте миксером. В эту смесь надо добавить яйца и снова…

Для выпечки кекса по этому рецепту понадобятся такие продукты: масло (100 гр.); обычный сахар (150 гр.); ванильный сахар (один пакетик); разрыхлитель для теста (две ч. ложки); яйца (4); коньяк (2 ст. ложки); цедра одного лимона; мука (1,5 стакана); цукаты (100 гр.); изюм (50 гр.). В тесто можно еще добавить чайную ложку какао. Тогда изделие приобретет…

Для приготовления воздушного кекса вам следует взять: стакан муки, два яйца; 100 граммов масла; 150 граммов сахара; стакан теплого молока; чайную ложку разрыхлителя; три столовых ложки мака. Сливочное масло следует размягчить и смешать с сахаром, хорошо растерев. В полученную смесь надо добавить яйца, молоко, мак (его предварительно нужно обдать кипятком). После этого добавляем разрыхлитель и просеянную…

С помощью мультиварки любое блюдо можно приготовить очень быстро, сохранив при этом полезность всех его ингредиентов. Не является исключением и сдобная выпечка. Приготовив шарлотку в мультиварке, вы получите довольно простой, но очень нежный и вкусный десерт. Для шарлотки вам понадобится шесть средних яблок; чайная ложка разрыхлителя; пять яиц; восемь столовых ложек сахара; пакетик ванильного сахара;…

Многие хозяйки имеют такую замечательную помощницу, как мультиварка. Но не всем известно, как в ней можно приготовить пиццу. При этом сыр только расплавляется, а тесто получается очень мягкое. Для приготовления пиццы вам понадобятся такие продукты: два яйца; сыр; четыре ст. ложек сметаны; четыре ст. ложек майонеза; девять ст. ложек муки; помидоры, маслины, колбаса и т. п….





загрузка...