Гланая / Интересное о хлебе / Как приготовить маринад
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Как приготовить маринад

 

Для теплого времени года этот вопрос наиболее актуален. Ведь пора активного отдыха на свежем воздухе является лето. А отдых на природе, преимущественно всегда, ассоциируется с шашлыком. Какой же должен быть для различных видов мяса маринад? Ведь намного вкуснее становятся правильно замаринованная птица, мясо или рыба.

Маринад для говядины.
Для приготовления маринада нужно смешать по четыре столовых ложки красного любого вина и подсолнечного масла, а также добавить к этому по три столовых ложки коричневого сахара и соевого соуса темных сортов. Далее к этой смеси еще нужно добавить одну столовую ложку молотого имбиря, зубчик чеснока и черный молотый перец по вкусу.

Маринад для баранины.
Нужно смешать три четыре столовых ложки зернистой горчицы и пять столовых ложек оливкового масла. Далее нужно добавить натертую одну луковицу шалот, лимонный сок, три веточки свежего розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу.

Маринад для свинины и курицы.
Нужно смешать между собой по три столовых ложки сухого хереса, соевого соуса светлых сортов и оливкового масла. В конце нужно добавить черный молотый перец, соль и три четыре столовых ложки жидкого любого меда и хорошо перемешать.

Маринад для овощей и рыбы.
Нужно один растолченный зубчик чеснока смешать с шестью ложками оливкового масла. Далее нужно добавить мелко нарезанный пучок свежего зеленого лука и натертую на терке цедру и сок одного лимона. В самом конце мы добавляем соль, черный молотый перец и две чайных ложек сахарного песка.

Готовыми маринадами нужно натирать подготовленное и порезанное м'ясо, оставить на пару часов, чтобы оно хорошо настоялось и пропиталось специями.

Ну а если вас интересуют скидочные купоны – посетите сайт vipon.com.ua. Только там вы найдете лучшие купоны на хорошие скидки.

Эта национальность очень сильно уважает овощи. Здесь используют буквально всё, что растёт в огороде, причём в самых разных вариациях. Также молдаване могут гордиться таким мучным изобретением, как вертута. Это своеобразный рулет из тончайшего теста, но чтобы его научиться готовить нужна серьёзная практика. В интернете можно искать рецепты блюда отдельно, а можно их обнаружить уже собранными…

Сейчас полезность этой приправы признаёт абсолютное большинство кулинаров и гурманов. Казалось бы, малюсенькое семечко, но оно способно в корне изменить привкус блюда. Продают его как очищенным, так и цельным семенем. Неочищенный кунжут гораздо легче сохранить, но ёмкость должно быть сухой. Приправа считается не пригодной тогда, когда зёрнышки начинают горчить. Очищенные семена преют заметно быстрее, поэтому…

На сегодняшний день огромное количество фирм, руководство которых заботится о здоровье своих сотрудников, заказывают обеды с доставкой в офис. И поэтому для тех, кто интересуется заказом еды в офис и делает это впервые, необходимо определиться с преимуществами данной услуги. Кто-то посчитает доставку обеда прямо на работу чрезмерной роскошью, но это вовсе не так. Стоимость такой…

Каждый человек стремится создать вокруг себя наиболее комфортную и одновременно уютную обстановку. Поэтому много времени тратится на то, чтобы выбрать подходящий дизайн интерьера для жилья. Далее, нужно обратить внимание на соответствие выбранному стилю всех предметов мебели и цветовой гаммы отделки поверхностей. А также не стоит забывать о таком важном моменте, как разнообразные элементы декора, которые…

Ни одно празднество не обходится без застолья. Так происходит и сейчас, и так же было сотни и тысячи лет назад. К хозяину, умеющему попотчевать гостей на праздниках вкусной едой, всегда относились и относятся с уважением и почестями. Так что, тот, кто умеет готовить дома великолепные блюда, просто обречен быть успешным и уважаемым человеком. Вообще, приготовление…