Гланая / Интересное о хлебе / Самый полезный хлеб
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Самый полезный хлеб

Если вы рассмотрите поближе практически любую упаковку хлеба, существующую сегодня, на все особенности каждого из брэндов, на пищевую пирамиду, разработанную Министерством Сельского Хозяйства США, то чего вам не скажут упаковки, это то, что какие-то из этих хлебов полезнее и лучше для вас, чем другие. Также они не обьясняют, что объем порций, рекомендуемых ими, от 6 до 11 порций в день, на самом деле очень маленький: всего половина чашки макарон или скромный кусок хлеба. Вы потребите 4 порции, сьев только один рогалик  от Dunkin Donuts.

Полезный хлеб содержит больше необработанных зерен и не слишком много натрия. Необработанные зерна богаты не только витаминами, минералами и пищевыми волокнами (клетчаткой), они также содержат растительные соединения, которые способствуют снижению риска сердечных заболеваний и рака. Ниже приведено руководство, чтобы помочь вам выбрать самые полезные хлеба, обходя хитрые заявления на упаковках, сделанные для недалеких покупателей.  

100% Полезный Хлеб

Если на этикетке не написано «100% из непросеянной муки», то вероятнее всего хлеб содержит больше белой муки, чем муки из необработанных зерен. Не будьте одурачены такими заявлениями, как «качество натуральных цельных зерен» (продукт «Roman Meal Honey Wheat Berry») или «сделано из натуральных цельных зерен» (продукт «Oroweat Brannola»). В каждом из этих случаев главным ингредиентом является белая мука. Единственное исключение: упаковка хлеба от «The Pepperidge Farm line of Natural Whole Grain breads» гласит «богат цельными зернами». Если вы проверите этикетку на упаковке, то увидите, что мука из цельных зерен является главным ингридиентом, делая заявление на упаковке правдивой.

Пшеница сама по себе белая

Очищенная белая мука это то, что остается после того как пшеничный зародыш и отруби, полные питательных веществ, отделяются от пшеничных зерен в процессе измельчения. Упаковки товаров редко напишут про нее «белая» мука. Вместо этого они назовут ее «обогащенная пшеничная мука», что означает что производитель восполнил ряд витаминов и минералов, которые были отделены вместе с пшеничным зародышом и отрубями.

Источник: Vitaminov.Net

Эта национальность очень сильно уважает овощи. Здесь используют буквально всё, что растёт в огороде, причём в самых разных вариациях. Также молдаване могут гордиться таким мучным изобретением, как вертута. Это своеобразный рулет из тончайшего теста, но чтобы его научиться готовить нужна серьёзная практика. В интернете можно искать рецепты блюда отдельно, а можно их обнаружить уже собранными…

Сейчас полезность этой приправы признаёт абсолютное большинство кулинаров и гурманов. Казалось бы, малюсенькое семечко, но оно способно в корне изменить привкус блюда. Продают его как очищенным, так и цельным семенем. Неочищенный кунжут гораздо легче сохранить, но ёмкость должно быть сухой. Приправа считается не пригодной тогда, когда зёрнышки начинают горчить. Очищенные семена преют заметно быстрее, поэтому…

На сегодняшний день огромное количество фирм, руководство которых заботится о здоровье своих сотрудников, заказывают обеды с доставкой в офис. И поэтому для тех, кто интересуется заказом еды в офис и делает это впервые, необходимо определиться с преимуществами данной услуги. Кто-то посчитает доставку обеда прямо на работу чрезмерной роскошью, но это вовсе не так. Стоимость такой…

Каждый человек стремится создать вокруг себя наиболее комфортную и одновременно уютную обстановку. Поэтому много времени тратится на то, чтобы выбрать подходящий дизайн интерьера для жилья. Далее, нужно обратить внимание на соответствие выбранному стилю всех предметов мебели и цветовой гаммы отделки поверхностей. А также не стоит забывать о таком важном моменте, как разнообразные элементы декора, которые…

Ни одно празднество не обходится без застолья. Так происходит и сейчас, и так же было сотни и тысячи лет назад. К хозяину, умеющему попотчевать гостей на праздниках вкусной едой, всегда относились и относятся с уважением и почестями. Так что, тот, кто умеет готовить дома великолепные блюда, просто обречен быть успешным и уважаемым человеком. Вообще, приготовление…





загрузка...