Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Пицца


Пицца «Деревенская» с курицей

Для приготовления пиццы вам понадобится: Стакан молока Две столовые ложки сахара Пакетик (11 г) сухих дрожжей 125 г сливочного масла (растопить) 400-500 г пшеничной муки (и еще немного для раскатки теста) Чайная ложка соли (половину добавить в тесто, а остальное – в начинку) 250 г творога (9%) 200-250 г отварной куриной грудки 150 г мягкого…

Как приготовить неаполитанскую пиццу «Венеция»

Ингредиенты, необходимые для блюда: пучок свежего базилика; несколько томатов; готовое тесто специально для пиццы; 100 г ветчины; 120 г моцареллы; несколько ложечек масла (оливкового); немного свежего орегано; ​два сладких перца (красных). Для того, чтобы пицца приготовилась по рецепту, её необходимо делать только со сладким перцем. И не важно, будет он жёлтый, зелёный или красный. Идеально…

Как приготовить пиццу в лаваше

Данный рецепт и уникальность его состоит в том, что пицца делается на тандырной лепёшке или основе для лаваша и выпекается в микроволновой печи. Представленное блюдо скорее можно отнести к закуске, нежели к выпечке. Теперь поройтесь в холодильнике и поищите зелень, овощи различные и сыр – эти продукты, как правило, всегда присутствуют в холодильнике настоящей хозяйки. Продукты:…

Как приготовить пиццу Болоньезе

Необходимые ингредиенты: 80 гр соуса; 150 гр соуса Болоньезе; 10 мл оливкового масла; 30 гр помидор; 150 гр Моцареллы; 20 гр болгарского перца. Сначала берём перец и тщательно моем его под проточной водой и высушиваем. Отделяем от плодоножки и вычищаем внутренности. Полученные стенки перца нарезаем тонкими полосочками. С помидорами проделываем те же самые манипуляции и…

Как приготовить белую пиццу

  Для приготовления возьмите: чеснок (4 дольки); перец чёрный; несколько шариков моцареллы; 4 большие ложки масла (оливкового); 40 гр. другого сыра; базилик (желательно свежий). Возьмите небольшую глубокую ёмкость и выложите в неё всего три дольки чеснока, разрезанных на половинки, и залейте оливковым маслом. Оставьте на минут десять, а четвёртую дольку пропустите через давилку. Тесто для…

Как приготовить куриную пиццу-барбекю

Необходимые ингредиенты: 1,5 большие ложки оливкового масла; маленькая ложка дрожжей; 300 г. моцареллы; две куриные грудки; 2 красные луковицы; 150 мл соуса барбекю; стакан воды; пару стаканов муки, немного соли. Подготовка. Для приготовления основы берём глубокую ёмкость, вливаем в неё полстакана воды и добавляем маленькую ложку муки, после оставляем на несколько минут. Теперь смешиваем оставшуюся воду…

Как приготовить баварскую пиццу

Для приготовления основы необходимо взять: 25 гр. дрожжей (гранулированных); пол ложечки соли; несколько зубчиков чеснока; 500 гр. муки; 6 ложек масла оливкового; щепотка розмарина и базилика; маленькая ложка сахара. Начнём с приготовления теста. Для этого в 300 мл тёплой воды растворяем сахар. В муку добавляем соль, дрожжи и чуточку оливкового масла, сюда же добавьте сушёную…

Как приготовить пиццу c соусом Альфредо

Самым идеальным сочетанием вкусов можно назвать соединение курицы и соуса Альфредо. Попробовав эту вкуснятину, вы почувствуете себя настоящим итальянцем и наверняка влюбитесь в их кухню. Чесночное масло: 1 зубчик чеснока; щепотка соли; щепотка розмарина (сухого). Для начала сделаем соус «Альфредо»: 4 большие ложечки муки; 4 ложки сливочного масла (столовые); 1 чашка молока; щепотка чёрного перца…

Как приготовить пиццу “4 сезона”

Необходимые ингредиенты: 25 г свежих дрожжей; 1,5 большой ложки соли; 200 г сыра моцарелла; оливки без косточки; ложка оливкового масла; пюре из томатов; 300 г пшеничной муки; артишок; 1,5 маленькой ложки сахарного песка; горсточка сушёного орегано; 200 мл горячей воды; несколько видов обычного сыра; 10 луговых грибов или несколько белых грибов; тёртый пармезан. Итак, с…

Как приготовить овощную пиццу

Приготовьте следующие ингредиенты для теста: 5 гр дрожжей; 500 гр муки; пол маленькой ложки соли. Начинка: сыр Пармезан; 7 помидоров, 80 мл кетчупа; базилик, 1 сладкий перец (болгарский); Если это будет ваш первый опыт приготовления пиццы, то не расстраивайтесь, если с первого раза у вас получится тесто не совсем правильной формы, будьте уверены, что если будете полностью…