Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Пицца


Как приготовить пиццу фруктовую

Ингредиенты четвёртая часть маленькой ложки соли; несколько спелых бананов; 150 г растительного масла; взбитых сливок (растительных) – 200 г; сахара – 60 грамм; муки – стакана 1,5; пищевая сода; ягоды и фрукты.    Находим подходящую небольшую ёмкость и смешиваем сахар с маслом, можно растительным. Берём наши бананы и очищаем их от кожуры, теперь растираем до…

Как приготовить пиццу по-французски

Для приготовления: пару яиц; несколько головок лука; одно яйцо для соуса; 500 г уже готового слоено-дрожжевого теста; большая ложка нежной горчицы; 0,5 куриной грудки или филе; два томата; зелёный лук; орегано; 2 большие ложки лимонного сока; растительное масло. Берём уже готовое тесто и начинаем его раскатывать в листы толщиной не более 0,5 см. Лист, на котором…

Как приготовить пикантную луковую пиццу

Состав четыре луковицы; маслин без косточек приблизительно 75 г; муки – 450 г; щепотка сахара; восемь больших ложек сахара; тёртый сыр – 150 г; копчёной индейки 200 г; ложка оливкового масла; дрожжей – 20 г. Подогреем воду и добавляем дрожжи, пока они не растворятся окончательно, туда же высыпаем сахар и чуточку соли, муку, масло оливковое и…

Как приготовить луковую пиццу

Состав: две большие ложки масла (растительного); 430 г муки первого сорта; две маленькие ложки сухих дрожжей; 250 мл тёплой воды; чуточку соли. Начинка: 3 яйца; пол килограмма лука; твёрдый сыр; пару ложек сметаны; соль и итальянские травы. Разогреваем масло, в нашем случае растительное и обжариваем на нём наш нарезанный лук. Тщательно взбиваем сметану и яйца,…

Как приготовить пиццу с плавленым сыром

Необходимые ингредиенты: одно яйцо; 15 г сухих дрожжей; 70 г сыра; 350 г муки; соль по вкусу; 100 г ветчины; 2 плавленых сырочка; 2 лука; 2 томата; 1 большой красный болгарский перец. Идеальным коржом для этой пиццы считается довольно плотный, но вместе в тем тонкий корж. Чтобы этого добиться смешайте дрожжи и муку, добавьте одно…

Как приготовить пиццу с помидорами, спаржей и ветчиной

Чтобы корж получился, как запланировано, его необходимо готовить с добавлением овсяных хлопьев и на цельнозерновой муки. Необходимые продукты: стакан муки пшеничной цельнозерновой; две большие ложки сахара; стакан тёплой воды; стакан маленьких помидоров черри; пол маленькой ложки соли; стакан пшеничной муки высшего сорта; три штуки вареных вкрутую яиц; 120 грамм ветчины; 3 ложки масла (оливкового); голландский…

Как приготовить пиццу со спаржей и сыром рикотта

Как правило, спаржу просто достаточно бланшировать и подавать на стол вместе с маслом. Прекрасно подходит и в роли основной начинки для пиццы в особенности, если подаётся вместе с ветчиной прошутто и мягкой рикоттой. Основу для приготовления пиццы можно выбрать самую разную, но всё-таки лучше всего сюда подходит хлеб "питта". Ниже будут представлены продукты, рассчитанные на…

Как приготовить пиццу со спаржей

Тесто по 60 грамм масла сливочного и маргарина; 3 ложки растительного масла (большие); соль по вкусу, 200 г муки. Начинка: соус бешамель, 700 г спаржи. Соус бешамель для пиццы: стакан молока; 30 г масла сливочного; желток одного яйца; ложка муки; мускатный орех; перец; соль. Спаржу бросаем в кипящую воду и немного недовариваем, после чего хорошенько просушиваем, перчим…

Как приготовить пиццу пепперони

Тесто: пара стаканов муки; 0,5 яйца; большая ложка сахара; стакан воды; большая ложка маргарина; 15 г дрожжей; соль. Начинка: майонез по вкусу; 100 г томатов; 100 г грибов; болгарский перец; 100 г пепперони; соус томатный и сыр по вкусу; 0,5 отварных яиц. Наливаем в стакан воду и дрожжи растворяем, затем вливаем в ёмкость и смешиваем…

Как приготовить пиццу «Неаполь»

Ингредиенты: 250 г мидий (очищенных); помидоры черри – 10 штук (очищенные); сыр «Гауда» – 100 г; тесто для пиццы – 200 г; 1 луковица; зелень укропа; 2 большие ложки масла (оливкового); чёрный перец (молотый); 10 маслин (без косточки). Мидии следует отварить в чуть подсоленной воде с небольшим добавлением перца, после этого сливаем и остужаем. Луковицу почистить…