Гланая / Лучшие рецепты / Блины и оладьи
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Блины и оладьи


Яблоки – 1 кг. Мука – 200 г. Яйцо – 4 шт. Молоко – 0.6 стак. Сахар – 100 г. Ликер – 2 ст. ложки Лимонная цедра (или кислота) по вкусу Растительное масло для жарки Очищенные яблоки нарезать полосками. В миске взбить яйца, муку, молоко, сахарный песок, ликер, измельченную цедру лимона,. В образовавшуюся массу добавить яблоки, всё тщательно перемешать. На…

Яйцо – 8 шт. Мука  –  15 ст. лож. Молоко – 1  л. Сливочное масло для жарки Ваниль, вишневый джем Сливочное масло разогреть в духовке на противне. Смешать молоко, яйца и муку. В полученную массу добавить ванилин. Всё тщательно пеермешать. Вылить смесь на противень. Печь в разогретой духовке до образования золотистой корочки (примерно 25 минут)….

Творог – 0,5 кг Мука – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Сахар – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 ст. ложки Ванилин – по вкусу Масло постное – для жарки Растерев творог, сложить его в  глубокое блюдо, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо, перемешать, добавляя муку. Готовую массу выложить на посыпанный…

Молоко – 1 литр Соль, сахар Мука – 2 стакана Яйцо – 2 шт. Разрыхлитель для теста Масло растительное В теплое молоко добавить яйца, разрыхлитель, добавить соль и сахар по вкусу. Взбить миксером. В образовавшуюся массу осторожно ввести муку, чтобы не было комков. Тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Разогреть масло в сковороде. Тесто…

Молоко – 1 стакан Кефир – 1 стакан Мука – 2 стакана Яйцо – 2 шт. Сахар, соль, ванилин Сода – 0,5 ч. ложки Масло постное Смешать молоко, кефир, яйца. Добавить сахар, соль и соду, по вкусу ванилин, муку, все тщательно перемешать. Замесить тесто. В тесто до добавления муки можно добавить тертые сладкие овощи (отцедив…

Яйцо – 3 шт Мука – 1,5 стакана Сахар – 3 ст. ложки Соль – 1/2 ч. ложки Масло сливочное – 1/4 пачки Масло растительное – 3 ст. ложки Молоко – 0,75 л Отделить белки от желтка. Желтки смешать с сахаром и солью, взбить до образования белой массы. Влить пол стакана молока, размешать. Всыпать 1,5…

Для оладий: Мука Вода Соль Немного сахара и дрожжей Яйцо Для начинки: Сливочнoe масло Красная рыба Зелень – по вкусу Из муки, воды, соли, сахара, дрожжей и яиц замесить негустое тесто. Оставить на какое-то время, чтоб тесто подошло.  Испечь оладьи. Охлажденные оладьи намазать сливочным маслом, положить сверху кусочек красной рыбы сверху. Посыпать зеленью по вкусу….

Банан – 2-3 шт. Яйцо – 2 шт. Кефир – 1 стакан Сахар – по вкусу Сода – 0,5 ч. ложки Соль – 2 ч. ложки Мука, масло растительное для жарки Растереть бананы в пюре, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль, всё тщательно перемешать. Затем постепенно всыпать муку. Тесто должно быть густым. Разогреть на…