Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Пицца


Как приготовить морскую пиццу

Для приготовления возьмите следующее: маленькую ложку сахара; 400 г всевозможных морепродуктов; 1/4 маленькой ложки молотого перца (чёрного); 0,5 фенхеля; 3 большие ложки базилика; 1 луковица репчатого лука; половина маленькой ложки паприки (красной); соль; 2 ложки оливкового масла; тёртого сыра 150 г. Тесто: 225 г муки; 125 мл воды; 25 г дрожжей; ложка растительного масла; ложка…

Как приготовить пиццу «Мексиканская»

Ингредиенты: говяжий фарш (500 г), пакетик приправы Тако, восемь маленьких лепешек (лаваш), баночка фасоли, 2 ст. ложки воды, сыр Джек Колби (две чашки), соус Сальса (2/3 стакана), 1/2 чашки томатов, рубленый зеленый лук (1/2 чашки), масло для жарки. Для пиццы надо приготовить соус, который имеет необычный вкус, благодаря кинзе и зеленым помидорам. Этот соус сделает…

Как приготовить пиццу «Маргарита»

Необходимые ингредиенты Для теста: чайная ложка сухих дрожжей, 1,5-2 стакана муки, ¾ стакана теплой воды, чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки оливкового масла. Для начинки: 4-5 штук помидор, 2-3 зубчика чеснока, 130-150 г сыра моцарелла, 2 ст. ложки оливкового масла, зелень базилика, свежемолотый перец, соль. Готовим дрожжевое тесто. В миске смешиваем дрожжи,…

Как приготовить пиццу «Курица с ананасами»

Для теста: сухие дрожжи (чайная ложка), щепотка соли, мука (примерно 200 г), 140 мл теплой воды, столовая ложка оливкового масла. Для начинки: консервированные ананасы (1/3 банки), куриное филе, красный и желтый перец, 50 г твердого сыра, 1/2 банки маслин без косточек, грибы (4-5 штук), две столовые ложки майонеза, специи, соль. Для теста смешиваем в теплой…

Как приготовить пиццу «Карбонара»

Необходимые ингредиенты: готовое тесто для пиццы (200 г), твердый сыр (100 г), два помидора среднего размера, колбаса, желательно копченая (300-350 г), одна луковица, соль, зубчик чеснока, петрушка, молотый перец, оливковое масло (2 ст. ложки). Эта пицца получается очень вкусной, даже тогда, когда используется магазинное тесто. Готовое тесто надо тонко раскатать, а потом присыпать мукой и…

Как приготовить пиццу «Капричеза»

Ингредиенты: дрожжевое тесто (200 г), столовая ложка майонеза, ветчина (150 г), столовая ложка кетчупа, сыр (150 г), оливки без косточек (30 г), нарезанные шампиньоны (50 г), томаты. Приготовление: Готовое дрожжевое тесто надо тонко раскатать в форме круга. Форму для выпекания пиццы смазываем растительным маслом, а затем выкладываем туда тесто. Лишнее тесто надо аккуратно срезать ножом….

Как приготовить пиццу «Калифорния»

Ингредиенты: сухие дрожжи (столовая ложка), стакан теплой воды, мука (три чашки), мед (1/2 столовой ложки), зубчик чеснока, томатная паста (1,5 чашки), оливковое масло (2 столовые ложки), соль (чайная ложка), сыр моцарелла (250 г), шесть ломтиков ветчины, один помидор, одна красная луковица, шесть черных оливок, шесть шампиньонов. Сначала смешиваем ингредиенты для теста – оливковое масло, муку,…

Как приготовить «Жар-пиццу»

Необходимые ингредиенты: тесто для пиццы, колбаса салями Пепперони (70 г), говядина (20 г), кетчуп или томатная паста (столовая ложка), один помидор, маринованные огурцы (70 г), 1-2 халапеньо, оливковое масло (столовая ложка), сыр Моцарелла (100 г), специи и зелень по вкусу. Разморозить или приготовить тесто. Тесто надо раскатать толщиной 5-7 см в виде лепешки. Затем его…

Как приготовить пиццу «Диабло»

Чтобы приготовить пиццу «Диабло» в домашних условиях, понадобятся такие продукты: тесто для пиццы, перец чили, маслины, ветчина или колбаса (200 г), томатная паста, один помидор, шампиньоны (200 г), один болгарский красный перец, два зубчика чеснока, соленые огурцы, сыр моцарелла (150 г), итальянские травы, оливковое масло, соус табаско (по вашему желанию). Раскатываем тонким слоем тесто и формируем…

Как приготовить пиццу «Джульетта»

Блюдо, напоминающее современную пиццу, известно было еще жителям древней Греции и Рима. Люди в те времена ели некоторые угощения со столов, используя ломти хлеба. Современную пиццу «Джульетта» готовят из бездрожжевого теста, сметаны и грибов. Ингредиенты: стакан кефира, три стакана муки, поваренная соль, сливочное масло (10 г), немного питьевой соды, репчатый лук, любые грибы в большом…