Варианты бутербродов (2)
Со студнем 4—6 ломтей черного хлеба, 20—30 г масла, 400 г студня, 1 луковица или зеленый лук, уксус, 2—3 помидора,...
Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Печенье и пряники



Печенье «Минутка»

Печенье «Минутка»

Мука - 400 гр
Сливочное масло - 400 гр
Сметана жидкая
Соль - 2 щепотки
Начинка: ягодный джем
Для посыпки: ваниль

Просеять муку высшего сорта, прогреть жарочный шкаф до 150 градусов С. Слегка разогреть сливочное масло, смешать его со сметаной. Постепенно добавить муку и немого соли, замесить тесто.
 
Раскатать тесто на кружки средней величины. Джем (вишневый или клубничный) размазать равномерным слоем по тесту и свернуть каждый кружочек в форме рулета.

Противень смазать маслом и немного присыпать мукой. Выпекать изделия постепенно повышая температуру до 170 градусов. Готовые рулетики нарезать колясочками, посыпать каждую ванилином и сахарной пудрой по вкусу. Затем опять поставить в жарочный шкаф на 10 минут.

Источник: www.tokoch.ru



загрузка...
Читайте далее:

Печенье «Апельсинчик»
Яйца – 10 шт Маргарин – 800 г Сахар – 800 г Апельсины – 5 шт Мука высшего сорта – 500 г Разогреть заранее жарочный шкаф до температуры 170 гр. С.  Выдавить апельсиновую цедру. Отрезать верхушку и выдавить...
Ореховое печенье
Яйца – 4 шт Сахар – 2 ст Маргарин – 500 г Корица – 1 уп Грецкие орехи Мука, сода Расколоть и очистить грецкие орехи. Растереть ядра (1 стакан). Разогреть жарочный шкаф до 200 гр. С.  Размешать желтки с небольшим...
Творожное печенье
Яйца – 4 шТворог – 1 кг Сливочное масло – 600 г Сода – 2 ч л Уксус, мука Сахар – 2 ст Творог должен быть свежий, не заветревшийся. Выложить творог в миску и размять вилкой, чтоб не было комочков. Насыпать...
Печенье «Снежинка»
Мука – 4 ст Маргарин – 400 г Ваниль – 0,5 ч л Сахар – 1 ст Сливки – 0,5 ст Соль Просеять муку высшего сорта и заранее разогреть жарочный шкаф до 170 гр С. Нарезать сливочное масло (или маргарин) кубиками, поместить...
Печенье «Смородинка»
Маргарин – 240 г Пиво – 0,5 стакана Мука – 2,5 стакана Сахарная пудра Смородиновый джем Цедра лимона, соль Заранее разогреваем жарочный шкаф до 170 градусов. Маргарин (или сливочное масло), заранее растопленный в чашке, остужаем...
Печение Арбатское
Яйца - 4 Мука - 6 стаканов Маргарин - 1,5-2 стакана Сода - 2 ч. л. Ванилин - 1 пакетик Мука Тесто на данное печенье замешивается очень круто. Муку высшего сорта, просеять.В предварительно  тщательно размешанные яйца с сахаром добавляем...
Печенье «Фантазия»
Яйца – 6 Маргарин - 400 гр Сметана - 1 стакан Мука - 800 гр Сахар Глазурь Отделить желтки от белков. Порубить маргарин (или сливочное масло) на кубики и смешать с мукой. Добавить в образовавшуюся массу сметану и яичные желтки, перемешать,...
Печенье «Шахризада»
Сахар - 400 гр Мука - 400 гр Яйца - 4 штСода - половина чайной ложкиМиндаль, курага, сушеная слива Масло Курагу и сушеную сливу промыть и высушить, затем мелко нарезать. Очистить и мелко нарезать миндаль. Смешать курагу, сливу и миндаль. Яйца...
Ягодное печенье
Яйца – 4 Сахар – 2 ст Маргарин – 2 п Мука Сода, соль Ягоды или джем Понятно, что печенье готовится из теста, а потому и начнем с его приготовления. Для этого необходимо растопить маргарин до жидкого состояния в какой-нибудь...
Печенье «Звёздочки»
Сахарная пудра – 600 гр Яйца – 8 шт Ядра грецкого ореха – 500 гр Фруктовый сироп  – 500 гр Лимонная кислота – 10 гр Ванилин – 4 гр Начнем с того, что яичные белки, аккуратно отделенные от  желтков,...