Tokoch.ru - Все о хлебе
Наш Twitter

Листья смородины имеют в себе большое число полезных веществ: витамины (в особенности велико содержание витамина С), фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли (магний, медь, марганец и так далее). За счет большого содержания витамина С и иных активных веществ, листья смородины будут незаменимы при слабом иммунитете и авитаминозе. Препараты из растения могут восстанавливать силы после продолжительных…

Частое употребление аронии самым положительным образом оказывает влияние на иммунную систему и организм. Ягоды употребляются как в свежем, так и в обработанном виде: варят компоты, делают варенье, мармелад, конфитюр и джемы. Вкус ягоды достаточно терпкий, но вариантов обработки настолько много, что каждый может выбрать для себя именно ту форму, в которой он сможет употреблять аронию…

В корнях, листьях и коре барбариса есть примерно одиннадцать алколоидов, которые используются для выполнения лекарственных средств. Наиболее ценными из них являются пальматин, оксикатин и барберин. Также в них имеются витамины С и Е. В ягодах барбариса содержатся лимонная, винная и яблочная кислота, каротин, минеральные соли, полезные пектины, достаточно большое содержание витамина С и К. Пектины…

Специалисты  всего мира не останавливаются спорить о том. Какие продукты считаются самыми полезными для людей. Достаточно актуальный в последние годы вопрос здоровья еще больше стимулирует специалистов проводить исследования в данной области. Постараемся суммировать результаты проведенных исследований за последнее время, которые призваны ответить на вопрос: «Что является самым полезными?» Ягоды По мнению специалистов, в самую первую…

Дополнить рыбные, овощные и мясные блюда можно с помощью берлинского соуса, которым можно приправить запечённые мясо или картофель. Благодаря соусу можно придать блюду изумительный аромат и вкус. Приготовление берлинского соуса займёт 15 минут, а на 350 грамм необходимо подготовить: 1.Свежевыжатый сок лимона, 6 грамм; 2.Нежирную сметану или смесь сметаны с нежирным йогуртом, 300 грамм; 3.Три…

Лето хорошо подходит для кулинарных экспериментов, все самые сочные, вкусные и яркие плоды и ягоды можно отыскать и купить в любом продуктовом магазине. Тёплый салат с куриной печенью, мандаринами и малиной сочетает сладкий, солёный и острый вкусы. Необычное вкусовое сочетание поможет удивить домочадцев. Приготовление салата займёт полчаса, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Две столовых…

Интересные, вкусные, полезные и не вредящие фигуре блюда можно приготовить из кабачков. Летом кабачки можно купить в любом продуктовом магазине и попробовать приготовить кабачки запечённые с сыром. Блюдо получается нежирным и сочным, поэтому подходит для обеда жарким летним днём. Приготовление блюда займёт 40 минут, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Четыре столовых ложки сметаны; 2.Три…

Соусы помогают придать привычным блюдам необычный вкус и превратить простые блюда в изысканные. Грибы со сливками можно назвать одним из самых удачных вкусовых сочетаний. Сливочно-грибной соус может смягчить вкус грибов благодаря нежной текстуре. Приготовление займёт 40 минут, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Две луковицы; 2.Свежие шампиньоны, 150 грамм; 3.Два лавровых листа; 4.Две столовых ложки…

В рационе обязательно должны присутствовать первые блюда. Горячий суп помогает справиться с голодом, и полезен для пищеварения. Крем-суп с баклажанами и помидорами дополнит рацион и станет лёгким и вкусным обедом. Приготовление крем-супа займёт 35 минут, а на 4 порции необходимо подготовить: 1.Три помидора; 2.Четыре пальчиковых баклажана; 3.Сливки 25 %, 250 мл; 4.Полтора литра куриного бульона;…

Летом на прилавках магазинов и на рынках начинают продавать арбузы. Сочные ягоды необходимо правильно выбирать, чтобы они принесли только пользу. Благодаря тому, что в арбузе 90 % воды, эта года обладает сильным мочегонным действием, которое полезно при отёках почечного и сердечно-сосудистого происхождения. Помимо этого сок арбуза способствует очищению печени, потому что выводит из организма токсины….