|
Клецки хуторские Крупно порезать черствый белый хлеб и замочить в воде. Копченое мясо или колбасу нарезать кубиками. Нарезанный лук и петрушку обжарить...
|
Из глубины вековГречиха "Зеленоцветковая" - результат мутагенеза![]() Гречиха "Зеленоцветковая" — оригинальный сорт гречихи с зелёными цветками (впоследствии переименована в сорт 'Маликовская'), созданный сотрудником Сельскохозяйственного института г. Каменец-Подольского (УССР) Маликовым Валентином Геннадьевичем в 1986 году. Сорт был создан используя метод химического мутагенеза и отбора по крупности плода. Уникальность сорта заключается не только в оригинальном цвете, но и, что особенно ценно, — в прочной, утолщённой цветоножке. Это качество даёт возможность долгое время не осыпаться плодам созревшей гречихи. Толщина цветоножки подтверждена цитологическими срезами и механическими тестами. Крупные плоды и неосыпаемость сорта по достоинству оценены селекционерами и производителями крупяных культур. Автор сорта В. Г. Маликов. Сорт "Зеленоцветковая 90" выведен семейственно-групповым отбором из материала, полученного вследствие совместной обработки семян зеленоцветкового мутанта гамма-лучами и химическими мутагенами (100 Гр. +ЭМС −0,05 %; 50 Гр +ДМС −0,05 % и 50 Гр. ЭИ −0,005 %). Пшеница была известна в странах Передней и Средней Азии (на территории современных Турции, Ирака, Сирии, Ирана, Туркменистана) за 7-6 тыс. лет до н. э., на Балканах и территории современной Греции — за 6-5 тыс. лет до н. э., Египте —...
Как сельскохозяйственная культура в тропиках, субтропиках и тёплых районах умеренного пояса возделывается однолетний рис посевной (Oryza sativa), являющийся одной из древнейших продовольственных сельскохозяйственных культур.
Как продовольственную...
Есть предположение, что рожь происходит от рода Secale montanum Guss., дико растущего в южной Европе, юго-западной и Центральной Азии.
Некоторые из учёных путешественников допускают существование не только дикой ржи, но и других хлебов в некоторых...
Кукуруза была введена в культуру 7-12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются...
Культура его началась в глубокой древности. Сахар, добываемый из сахарного тростника, известен санскритскому языку: «sarkura», на арабском языке называется «sukhar», на персидском «schakar». Сахар упоминается...
|
|